很多人对于垃圾分类并不了解，什么是湿垃圾什么是干垃圾。厨房垃圾是湿垃圾吗?为什么厨余垃圾要单独分出来呢?(废弃油脂收集处理)

厨余垃圾其实是剩菜剩饭，厨余、瓜皮、果屑，成分多为食物及其外皮，也包括动物蹄、角、蛋壳、鱼鳞、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。湿垃圾的特点之一是非常容易腐败、腐烂，产生让人难以忍受的气味，存放一两天后外观看起来也极其令人恶心。(废弃油脂收集处理)湿垃圾产生臭气的主要成份是硫化氢、氨气、甲硫醇、甲胺、甲基硫等。这些气体挥发性大，易扩散，刺激性气味大，对人体也有害。(废弃油脂收集处理)

所以厨余垃圾一定要单独分类，否则就会污染到好垃圾，降低好垃圾的可回收利用比率，增加了整个城市的垃圾处理量。经分类后集中收集的厨余垃圾经过信有达环保餐厨垃圾处理设备处理完会产出肥料，可用于种植等，让厨余垃圾也得到再利用。

餐厨垃圾处理设备，采用一体化、模块化设计，具备动态计量、自动投料、生化处理、温湿度耗氧量控制。(废弃油脂收集处理)同时还具备自动破碎，自动脱水、脱油、除盐功能，是有机垃圾处理功能集成化设备。能够就地处理和消纳包括蔬菜、水果、厨余垃圾、餐厨垃圾、农业废弃物等有机物，固体残渣。经过高温发酵制成有机肥，高蛋白动物饲料。帮助实现垃圾的资源化，无害化，减量化目标。分离出来的油脂可以制成生物柴油转化为可利用资源。(废弃油脂收集处理)