1.资源化利用

2.重量减量。

餐厨垃圾含水量极高，固液分离是减 少重量的唯一手段，也是油水分离回收 油脂的关键前提。

减少收运量和处理量

3.节约建筑空间。

实现源头隔油滤油，免除滤油间。

杜绝地沟油不是空洞口号，技术到位，运营配套，包括家庭在内的用户会给予配合的。